Voici une de mes premières recettes turques que j'ai apprise en regardant faire ma belle-mère Les ingrédients : (pour environ 40 dolmas). 1 pots de feuilles de vigne (ou feuilles de vignes fraîches ) 300 gr de viande de bœuf haché 300 gr de riz rond (de...
Pour réaliser une trentaine de généreux cookie: - 300g de farine - 125 gr de beurre doux ramolli -50gr de sucre cristallisé -70 gr de sucre de canne ou sucre roux -2 œufs battue -1/2 sachet de levure chimique -1 sachet de sucre vanillée -1 cuillère à...
Pour celles qui n'ont pas le temps de cuisiner, voici une de mes recettes de plat rapide et bon pour la santé, pour 4 personnes, à réaliser en 15 minutes chrono qui ravira les papilles des petits et grands! Ingrédients pour 4 personnes: 1 tête de brocolis...
Ingrédients : 1 paquet de nouilles chinoises 400 escalope de poulet 150g de de pousses de soja Huile de tournesol Sauce soja poudre gingembre poudre curry poivre piment doux (fort selon goût) 15 cl de lait coco 1 carotte 1 boite de champignon de paris...
Ingrédients pour 2 fonds de pizza de 45 cm : 1 sachet de levure de boulanger farine 400 g sel 1 c. à café huile d'olive 1/2 tasse yaourt nature : ¾ du pot un pot d’eau légèrement tiède Préparation pour Pâte à pizza à l'huile d'olive et au yaourt 1 Délayez...
Il fallait que je pour parle de ce kit incontournable, encore un secret que je dévoile ! J'ai fais l'acquisition de ce kit un peu par hasard, en cherchant le moyen le plus "easy" pour moi de réaliser de beaux sourcils à la maison, c'est un kit mondialement...
Le miel allié à la graine de Nigelle appelée aussi en arabe Hab sawda («graine noire») et en anglais black seed Depuis deux ans, j’utilise sur préconisation de ma mère la graine de Nigelle, cela fait partie d'une de mes routines santé made in môman bien...
Ingrédients : 1 boite de thon 2 oignons 2 œufs une poignée de fromage râpé 1 paquet de feuilles de brick huile sel et poivre Préparation : - Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent translucide...
Une de mes recettes préférées, idéale pour les picnic ou pour une entrée, ces petits sandwichs changeront de ceux que nous avons l'habitude de consommer (pain baguette, sandwich club,...), vous trouverez ci dessous une recette très gourmande et légère,...
Aujourd'hui je dédie un petit article à l'huile de ricin qui fait partie de ma routine beauté depuis déjà quelques années. Qu'est-ce que l'huile de ricin ? L'huile de ricin, appelé aussi "castor oil", rien à voir avec l'animal,, elle est issue des graines...
Je vous présente ma version quelque peu modifiée du samossa à l'indienne. La seule différence est que je vais utiliser la feuille de brick au lieu de réaliser la pate à samossa . C'est une recette végétarienne composée essentiellement de pomme de terre...
Une délicieuse recette que j'ai découvert dans le livre du chef patissier du Laurent JANIN vous permettront de réaliser 2 jolis cake ! J'ai juste diminuer de moitier le sucre, vous ressentirez d'avantage le goût du cacao et de la pistache, idéale à l'heure...
Pour 4 à 6 personnes : Temps de préparation : 35 à 40min Cuisson :35 min Ingrédients pour le bouillon - 6 carottes - 3 courgettes - 3 navets - 3 petites pommes de terres - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 à 2 panais (optionnel) - 2 tomates de taille moyenne...
Connue sous magdalenas ou madeleine espagnole , je vous délivre ici cette recette simple et rapide à réaliser en 4 étapes ! Comme le célèbre gâteau au yaourt, on utilisera le pot de yaourt pour les mesures ! Ingrédients : - 1 pot yaourt nature - 2 Citrons...
Le rouge à lèvre berbères ! Pour un maquillage 100% naturel avec une longue tenue ! Je l'ai découvert il y a très peu de temps, l'aker fassi, c'est un produit naturel à base de poudre de Coquelicot utilisé par les femmes berbères du Maroc pour se maquiller...
Les batbout sont de petits pain maghrébin à la semoule appelé aussi matlouh'. Nous confectionnerons de petits pains qui seront idéals pour faire de petit sandwich pour un piquenique, pouvant servir comme entrée ou apéritifs . Ces petits pains peuvent...
Je sais çà parait bizarre, pourquoi nous parle t-elle du colostrum ? Est-ce que çà a un lien avec son blog? Eh bien figurez-vous que oui ! J'ai voulu dédié un petit article au colostrum bovin appelé aussi "el baa" en arabe, car si cet article peut aider...
Quelles sont les vertus de l'huile de carotte ? L'huile de carotte est connue pour donner un teint plus éclatant et un effet bonne mine assuré ! Elle illumine le teint et donne un hâle naturel au visage, c'est un autobronzant naturel ! Elle est idéale...
Je vous dévoile ici la recette d'une de mes gourmandises préférés : le fondant au chocolat ! miam :p C'est une recette toute simple que ma sœur m'a enseignée lorsque j'étais toute petite . Recette pour 6 personnes Temps de cuisson 150°C pendant 25 minutes...
Ingrédients pour 4 personnes : •1kilo 200 gr jarret de veau coupé en gros morceaux • 2 oignons hachés • 1 petite tomate pelée coupée en dés •1 petite prise de pistil de safran. • 2 bâtons de cannelle • 300 gr de pruneaux ( moi je préfère dénoyautées)...
C'est la première fois que je réalise un rôti de faux filet de boeuf au four et ce fût un succès! C'est une recette assez simple mais certaines règles sont à respecter pour réussir son rôti : ne pas piquez la viande, respecter le temps de repos, assaisoner...
Ingrédients : - 2 coquelets - 4 Oignons hachés finement au robot - 2 bouquets de persil hachés finement au robot - 2 bouquet de coriandre hachés finement au robot - 4 gousses d'ails hachées au robot - sel / poivre - cumin - curry - 1 petite pointe de...
Ingrédients : 2 barquettes de fraise 5-6 feuilles de basilic haché finement 3 Fromage blanc 4 % mg Sucre de canne 20 biscuits Spéculoos Préparation : Rincer les fraises sans les équeuter pour éviter qu’elles s’imprègnent d’eau puis les équeuter. Mixer...
Je vous présente ici une recette de soupe à base de lentilles de corail que j'ai découvert lors d'un séjour en Turquie , c'est une excellente alternative à nos traditionnelles soupes du ramadan et conviens très bien aussi en hiver pour se réchauffer....
Ci dessous ma première version du poulet aux olives, réalisation express de la célèbre recette à déguster et partager avec du bon pain maison ! hmm! Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 6 cuisses entières de poulet ou 6 à 8 pilons de poulet (de préférence)...
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Ingrédients pour 4 personnes : •1kilo 200 gr jarret de veau coupé en gros morceaux • 2 oignons hachés • 1 petite...
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Ingrédients : 2 barquettes de fraise 5-6 feuilles de basilic haché finement 3 Fromage blanc 4 % mg Sucre de canne...
